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酱油是什么
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国产剧
9.0
2024
中国大陆
第8集完结
酱油是什么
文化
活水
片子
酿造
聚焦
9.0
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为影片《酱油是什么》评分
导演:
李东珅
，
演员:
李玉燕
，
霍权
，
戴秋林
，
帅晓剑
，
辜俊
，
许晓春
，
郑炎荣
，
王勇
，
郑树国
，
描述:
墨舞飞白，笔落惊风，东方泼墨绘就千年意境；豆香四溢，酱蕴时光，酱油酿造凝结世代匠心。穿透岁月的一味酱油，独韵中华饮食文化；绵延不绝的文化记忆，深藏于每一滴酱香之中。让我们共同探寻酱油酿造的守正创新之路
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影片参数
片名：
酱油是什么
状态：
更新至8集
主演：
李玉燕
霍权
戴秋林
帅晓剑
辜俊
许晓春
郑炎荣
王勇
郑树国
导演：
李东珅
年份：
2024
地区：
中国大陆
类型：
国产
频道：
内详
上映：
未知
语言：
汉语普通话
更新：
2025-12-26 20:55
简介：
墨舞飞白，笔落惊风，东方泼墨绘就千年意境；豆香四溢，酱蕴时光，酱油酿造凝结世代匠心。穿透岁月的一味酱油，独韵中华饮食文化；绵延不绝的文化记忆，深藏于每一滴酱香之中。让我们共同探寻酱油酿造的守正创新之路，品味那流淌于舌尖、沉淀于心底的传承与变迁。酱油是中国人发明的吗？古人是如何酿造酱油的？纪录片《酱油是什么》从史实资料中抽丝剥茧，用生动有趣的动画呈现了3000多年来酱油的创新迭代。从豆酱代替肉酱，到《齐民要术》中第一次提到“酱清”，再到南宋时“酱油”一词首次出现在《山家清供》中，这味发源于中国的神秘东方调料，在岁月长河中酝酿成中华饮食文化的标识。
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